12 πλουσιοπάροχα και λαχταριστά γλυκά pancakes για να απολαύσεις στο brunch σου

Monsieur Barbu

BAR

Ρετρό, intellectual, φωτεινό και ψιλοτάβανο, για να μην «πνίγεσαι» στην μικροσκοπικών διαστάσεων σάλα του. Τρατάρει cocktails με σπιτική φροντίδα ενώ τα brunch του σαββατοκύριακου γνωρίζουν μεγάλο σουξέ.

Just Made 33

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

All day στέκι με βιομηχανικό σχεδιασμό και πολλά μεταλλικά τραπέζια σε πολυσύχναστο πεζόδρομο του Εμπορικού Τριγώνου. Δυνατό χαρτί τα σάντουιτς, με ψωμί από τους καλύτερους φούρνους της πόλης και υλικά από Έλληνες παραγωγούς – ιδιαίτερα τα ζεστά είναι πολύ γευστικά. Συνόδευσε επίσης τον καφέ μοναδικής προέλευσης (μπορείς να τον ζητήσεις με διαφορετικές μεθόδους εκχύλισης) με τις αλμυρές τάρτες, τις σαλάτες και τα γλυκά, κάποια από τα οποία σερβίρονται σε βαζάκια.

The Artist Athens

BAR

Στις δίδυμες ταράτσες του ξενοδοχείου The Artist, έχεις θέα από τη μία πλευρά την εκκλησία του Αγίου Δημητρίου και από την άλλη την Ακρόπολη, αλλά μπορεί και να ξεχαστείς παρακολουθώντας τις παλιές ταινίες που προβάλλονται στον τοίχο της απέναντι πολυκατοικίας. Στη μία ταράτσα θα καθίσεις για να φας μεσογειακή κουζίνα με ασιατικές πινελιές και στην άλλη για να πιεις cocktails με fingerfood. Με το παλιό μωσαϊκό, που έχει διατηρηθεί από το βιοτεχνικό κτήριο το οποίο στεγάζει το ξενοδοχείο, τα φυτά και το φωτισμός από γυμνούς γλόμπους δημιουργούν, ο σχεδιαστής, και ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου, έχει πετύχει έναν ισορροπημένο συνδυασμό παλιών και νέων στοιχείων.

Harvest

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Περνάς την πόρτα του και μεταφέρεσαι αμέσως στην πρωτεύουσα της Ιβηρικής. Μαδριλένικο ντεκόρ, μπαρ ντυμένο με πλακάκια και ξύλινα παγκάκια έξω για παγωμένη sangria και χάζι στον πεζόδρομο. Μεγάλη λίστα από ελληνικές και ξένες ετικέτες κρασιών, προσεγμένος καφές, χορταστικά burgers και φυσικά πολλά tapas. Οι κροκέτες με jamón ή pollo είναι από τους μεζέδες που δεν πρέπει να χάσεις. Δημοφιλής προορισμός για πρωινό και κυριακάτικο brunch.

Frater & Soror

BAR

Η ομάδα του «Odori» επεκτείνεται σε μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές της πόλης, την πλατεία Προσκόπων, με ένα σύγχρονο και νεανικό all-day μαγαζί σε τρία επίπεδα όπου συνδυάζονται βιομηχανικά και ρετρό στοιχεία. Το πατάρι είναι ιδανικό για να δουλέψεις με το laptop και να διαβάσεις το βιβλίο σου πίνοντας το αποκλειστικό χαρμάνι καφέ και απολαμβάνοντας το δημιουργικό brunch, ενώ στο υπόγειο, πίσω από τη βαριά μεταλλική πόρτα που ανοίγεις με κλειδί, κρύβεται ένας χώρος είκοσι περίπου ατόμων για fine dining μπροστά σε μια ανοιχτή κουζίνα. Τα cocktails είναι εξαιρετικά (δοκίμασε οπωσδήποτε τα perfect serve Gin & Tonic σε μεγάλο ποτήρι), ενώ το μενού του Δημοσθένη Μπαλόπουλου έχει comfort χαρακτήρα (pancakes με nuggets κοτόπουλου, σούπα παρμεζάνας με τραχανά, καλαμάρι με σάλτσα πιπεριάς).

Dizer

SPECIALTY COFFEE

Αυτός ο ψηλοτάβανος χώρος με το σκανδιναβικό design είναι σχεδιασμένος σαν ένα μεγάλο, φιλόξενο σαλόνι με πολυθρόνες και ράφια με βιβλία και επιτραπέζια παιχνίδια. Σε περίοπτη θέση, ο πάγκος για την παρασκευή του καφέ φιλοξενεί συσκευασίες με καφέδες μοναδικής προέλευσης (από Βραζιλία, Αιθιοπία, Κένυα ή Κόστα Ρίκα) και συσκευές εκχύλισης. Εκτός από specialty coffee, το «Dizer» προσφέρει ανακουφιστικά ροφήματα με βότανα, smoothies και milkshakes με φυσικά υλικά και απίθανα κέικ και τάρτες για να απολαύσεις ένα ολοκληρωμένο brunch.

Lucca

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Με το κλασικό brunch, τον specialty coffee, τις μεσογειακές γεύσεις, τις πίτσες, τα ελαφριά after office cocktails και την έντονη νυχτερινή δράση, το Lucca βάζει και το δικό του στίγμα στην πολυσύχναστη πιάτσα του Χολαργού πάνω στη Μεσογείων. Το διακοσμητικό ύφος του χώρου είναι γνώριμο, με ένα μείγμα από industrial, country και εξωτικά στοιχεία. Σημείο αιχμής η μπάρα το βράδυ που η ένταση της μουσικής ανεβαίνει.

Bootleg

BAR

Με όνομα εμπνευσμένο από την εποχή της ποτοαπαγόρευσης, βιομηχανικό design και μαύρες μουσικές, αυτό το bar αποτελεί after office σημείο συνάντησης. Καλά cocktails και προσεγμένη λίστα κρασιών, κυρίως από ελληνικούς αμπελώνες.

Mr. Peacock

BAR

Πολυσυλλεκτική lounge ατμόσφαιρα εποχής με πολλά χρώματα, που δικαιολογούν απόλυτα το όνομά του. Τη λίστα με τα cocktails του υπογράφει ο βραβευμένος bartender Χάρης Δάρρας. Εκτενής κατάλογος με φαγητό. Το καλοκαίρι, στη δημοφιλή αυλή του λειτουργεί ένα έξτρα surf bar.

ΒΡΕΣ Ο,ΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΠΑΙΖΕΙ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
Κατέβασε το Citytag στο κινητό σου