BEST OF /

Χαλάνδρι: Ανακάλυψε τα καλύτερα στην πιο ζωντανή και νεανική πιάτσα

Χαλάνδρι: Ανακάλυψε τα καλύτερα στην πιο ζωντανή και νεανική πιάτσα
Χαλάνδρι: Ανακάλυψε τα καλύτερα στην πιο ζωντανή και νεανική πιάτσα
Περπατήσαμε σε μια από τις πιο δημοφιλείς για διασκέδαση περιοχές της Αθήνας, ζήσαμε στους ρυθμούς της από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ και δοκιμάσαμε από πλουσιοπάροχο brunch μέχρι δυσεύρετες μπίρες. Οι Αθηναίοι συνεχίζουν να δίνουν ραντεβού στο Χαλάνδρι για να περάσουν καλά, γι’ αυτό κι εμείς επιλέξαμε τις καλύτερες διευθύνσεις για να το απολαύσεις.

Πίτσα με καταγωγή από τη Ρώμη στο Lollo’s

Πίτσα με καταγωγή από τη Ρώμη στο Lollo’s
Όλοι όσοι είχαν δοκιμάσει την pinsa του Lollo’s στην Αντίπαρο ανυπομονούσαν για την άφιξη του μαγαζιού στην Αθήνα και φυσικά σπεύδουν να κρατήσουν τραπέζι στη χαλανδριώτικη μονοκατοικία όπου στεγάζεται πλέον. Η pinsa (η παραλλαγή της pizza που αποτελεί παράδοση στη Ρώμη και έχει διαφορετικό ζυμάρι) είναι το highlight του μενού και προτείνεται σε κόκκινες, λευκές και gourmet συνταγές. Η Patate al Lardo περιέχει το εκλεκτό αλλαντικό lardo di colonnata (χοιρινό λίπος ζυμωμένο με θυμάρι και άλλα βότανα και μπαχαρικά), ενώ η Baita περιέχει μοτσαρέλα, φρέσκα μανιτάρια, speck, νιφάδες παρμεζάνας και λάδι τρούφας. Η κλασική Margherita προτείνεται σε τέσσερις εκδοχές.

Ξεκίνα την αποτοξίνωση στο Βαζάκι

Ξεκίνα την αποτοξίνωση στο Βαζάκι
Αν θέλεις να καταλάβεις τη φιλοσοφία αυτού του juice bar, τότε αρκεί να σου πούμε ότι το delivery γίνεται με ποδήλατο! Οι δύο ιδιοκτήτριες είναι προσηλωμένες στην υγιεινή διατροφή, την αειφορία, τη φρεσκάδα και την προστασία του περιβάλλοντος. Οι χυμοί τους σερβίρονται σε καλοσχεδιασμένα γυάλινα βαζάκια, είναι φτιαγμένοι με κρύα έκθλιψη και βιολογικά υλικά και μπορείς να τους ενισχύσεις με super foods που μάλλον δεν γνωρίζεις ότι υπάρχουν (τι είναι, ας πούμε, το ψύλλιουμ;)! Μας αρέσει πολύ που καθημερινά βρίσκουμε μια διαφορετική σούπα, και το απίθανο ψωμί που χρησιμοποιείται για τα σάντουιτς (με ξινό προζύμι φυσικής ωρίμανσης).

Brunch με φωτογένεια στο Mr. Peacock

Brunch με φωτογένεια στο Mr. Peacock
Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι το Instagram γέμισε με φωτογραφίες pancakes από τότε που τις σέρβιρε λαχταριστές στην όψη και τη γεύση το Mr. Peacock. Πέρα από την ευχάριστη αυλή και τα καλά cocktails της ομάδας του μαγαζιού, το brunch είναι το δυνατό του σημείο. Μετά την ανανέωση του μενού, θα βρεις πεϊνιρλί γεμιστό με κρέμα τυριού, μπέικον, αυγό και παρμεζάνα, cupcakes από προσούτο με αυγό ψητό και sauce hollandaise, mac ‘n’ cheese και, φυσικά, τα πολυφωτογραφημένα pancakes σε τρεις εκδοχές, δύο πλημμυρισμένα στη σοκολάτα και μία με φρέσκα φρούτα εποχής και σιρόπι σφενδάμου.

Ξεφύλλισε βιβλία και περιοδικά στον Ευριπίδη

Ξεφύλλισε βιβλία και περιοδικά στον Ευριπίδη
Ο Ευριπίδης καταφέρνει να συνδυάζει την οικειότητα ενός συνοικιακού βιβλιοπωλείου με τις υπηρεσίες μιας μεγάλης αλυσίδας. Αυτό σημαίνει ότι εδώ θα σε εξυπηρετήσουν σαν να σε γνωρίζουν με το μικρό σου όνομα και θα σου βρουν όποιο βιβλίο θέλεις. Μας αρέσει να αγοράζουμε ξένα περιοδικά (υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία με γνωστούς τίτλους αλλά και coffee table περιοδικά μόδας και design) και να τα ξεφυλλίζουμε στο καφέ που υπάρχει στην είσοδο της στοάς, αλλά και να παρακολουθούμε παρουσιάσεις βιβλίων από γνωστούς Έλληνες συγγραφείς.

Ελληνική κουζίνα with a twist στον Μυστικό Κήπο

Ελληνική κουζίνα with a twist στον Μυστικό Κήπο
Παρά το όνομά της, αυτή η νεο-ταβέρνα δεν είναι πια μυστικό. Τη γνωρίζουν όλοι πια στην περιοχή και όχι μόνο για τις ατόφιες ελληνικές γεύσεις αλλά και τους διακριτικούς πειραματισμούς με ντόπια υλικά, από τους οποίους προκύπτουν ενδιαφέροντα πιάτα ημέρας. Αγαπημένα πιάτα των θαμώνων είναι η τηγανιά μανιταριών με θυμάρι και λάδι λευκής τρούφας, η βλαχομπριζόλα και τα αλμυρά κανταϊφάκια με παστουρμά, γέμιση τυριών και γιαούρτι. Στο μαυροπίνακα, θα δεις τα πιάτα ημέρας (και σίγουρα θα δυσκολευτείς να διαλέξεις): μια βραδιά που πήγαμε εμείς βρήκαμε μύδια καπνιστά με μους ταραμά και μοσχαρίσιο ταρτάρ με τηγανητό αυγό και κρέμα τρούφας.

Comfort food προχωρημένης τεχνικής στο Penny Lane

Comfort food προχωρημένης τεχνικής στο Penny Lane
Πριν από λίγους μήνες πίσω από την ανοιχτή κουζίνα του Penny Lane μπήκε ο Άγγελος Λάντος (από τη Σπονδή), ο οποίος ενίσχυσε τη φιλοσοφία του comfort food που υπηρετεί αυτό το –σαν αμερικάνικο diner– εστιατόριο με τις δικές του προχωρημένες τεχνικές μαγειρικής. Μη νομίζεις, λοιπόν, ότι θα διαβάσεις ακαταλαβίστικους όρους στο μενού. Αντίθετα, θα νιώσεις τη «ζεστασιά» που δημιουργούν φαγητά όπως η κλασική Shepherd’s Pie (αργοψημένο μοσχάρι στο φούρνο με λαχανικά σε τραγανή κρούστα από πουρέ πατάτας με παρμεζάνα και λιωμένη μοτσαρέλα), τα χοιρινά spare ribs που αργοψήνονται για οκτώ ώρες με μελάσα και σόγια ή οι κεφτέδες Puebla με sour cream πάνω σε ψωμί brioche με γκουακαμόλε και τραγανά jalapenos. Αν είσαι θαμώνας του Penny Lane θα ανακαλύψεις καινούργια burgers αλλά και έναν ανανεωμένο κατάλογο για brunch.

Ακολούθησε τους δρόμους του καφέ στο Nomad

Ακολούθησε τους δρόμους του καφέ στο Nomad
Το προηγμένο ψηστήρι πίσω από τη βιτρίνα αλλά και η μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ που σε τυλίγει αμέσως μόλις μπεις σε αυτό το all-day café bar είναι τα πρώτα σημάδια ότι εδώ παίρνουν σοβαρά την υπόθεση του καφέ. Προτίμησε να κάτσεις στην μπάρα πίσω από την οποία δουλεύουν οι baristas, ώστε να ενημερωθείς για τους μοναδικής προέλευσης καφέδες που είναι διαθέσιμοι, για τα χαρακτηριστικά του house blend ή για τον ιδανικό τρόπο εκχύλισης ώστε να απολαύσεις όλα τα αρώματα του καφέ που έχεις επιλέξει. Τη μέρα που πήγαμε είχαν καβουρδίσει καφέ από τη Βραζιλία με στρογγυλή και ήπια γεύση, που μας πρότειναν να πιούμε σε καπουτσίνο. Μια νόστιμη λεπτή τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα, από τα γλυκά που εναλλάσσονται καθημερινά, ήταν το καλύτερο συνοδευτικό.

Βρήκαμε κροκόδειλο στο burger του Big Kahuna

Βρήκαμε κροκόδειλο στο burger του Big Kahuna
Το παιχνιδιάρικο και εξωτικό street food burger spot έχει αποκτήσει φήμη χάρη σε νεωτερισμούς όπως τα patties από φιλέτο κροκόδειλου (The Predator), στρουθοκάμηλου (The Fast Food Burger) και αστακού (The Big Kahuna), αλλά και τα burgers με μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή για την πληθωρικότητά τους. Αν είσαι πολύ πεινασμένος θα παραγγείλεις το Jules Winnfield με δύο μπιφτέκια, τετραπλό τσένταρ, ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού και cocktail sauce, κι αν θέλεις γέμιση που να λιώνει στο στόμα το 65 Napkins με διπλό τσένταρ, καπνιστό μπέικον, ψημένη ντομάτα, cream cheese, μαρμελάδα chili και χειροποίητη barbeque powder.

Παγωτό και γλυκιές λιχουδιές στο Solo Gelato

Παγωτό και γλυκιές λιχουδιές στο Solo Gelato
Για χειροποίητο παγωτό αλλά και λαχταριστά γλυκά, κάνε οπωσδήποτε μια στάση εδώ! Στη βιτρίνα βρήκαμε καζάν ντιπί με βουβαλίσιο γάλα, extra black με μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα κακάο, πολύ καλό σορμπέ μάνγκο (είναι ένας ασφαλής δείκτης για το αν το παγωτό είναι καλό κάπου!) και vogue noir με ένα μείγμα σοκολάτας από το Περού, την Κολομβία και τη Βενεζουέλα. Φύγαμε φορτωμένοι με κρέμες και ρυζόγαλα που λανσαρίστηκαν πρόσφατα και ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σου στο τσουκάλι από τους ανθρώπους του μαγαζιού.

Μια αυλή από τα ‘60s στο Najbarajo

Μια αυλή από τα ‘60s στο Najbarajo
Στο Χαλάνδρι συμβαίνει συχνά να μπαίνεις σε μια στοά και να καταλήγεις σε ένα all-day café bar. Αυτό που κάνει ξεχωριστή την ανακάλυψη του Najbarajo στις βόλτες σου είναι ότι μπορεί και να νομίζεις ότι μπήκες στην αυλή ενός παλιού σπιτιού με χρωματιστά ξύλινα κουφώματα, καρέκλες σε λευκό φερ φορζέ, ξύλινα διακοσμητικά αντικείμενα και αναρριχώμενα φυτά. Στο νεανικό κοινό και στο φοιτητόκοσμο αρέσει πολύ αυτή η ρετρό και vintage εικόνα, που είναι διάχυτη παντού, όπως στο μενού το οποίο είναι τυπωμένο πάνω σε ένα δίσκο βινυλίου. Αν κάνεις τα πρώτα σου βήματα στον κόσμο του cocktail, θα εκτιμήσεις το γεγονός ότι στον κατάλογο τα ποτά είναι χωρισμένα ανάλογα με τη βάση τους.

Ψυχανάλυση με cocktails στο Theory

Ψυχανάλυση με cocktails στο Theory
Τι δουλειά έχει ο Carl Gustav Jung και η θεωρία του για το ασυνείδητο και τα αρχέτυπα με ένα all-day bar που αποτελεί εδώ και χρόνια το success story του Χαλανδρίου; Ξεφύλλισε την καινούργια cocktail list που έχει ετοιμάσει η ομάδα του μαγαζιού με επικεφαλής τον Γιώργο Δραγάζη, και θα καταλάβεις. Για να μη σε μπερδέψουμε, θα σου πούμε ότι με αφορμή τις θεωρίες του Ελβετού ψυχαναλυτή η ομάδα επανεφευρίσκει τα κλασικά cocktails κι ότι για να μπεις στο νόημα πρέπει να δοκιμάσεις το The Self, ένα Cosmopolitan με βότκα, λικέρ triple sec, παντζάρι, λεμόνι, σέλερι και χαβιάρι λεμονιού, ή ένα The Gift, δηλαδή μια εντυπωσιακή εξέλιξη της Margarita. Ψυχανάλυση δεν θα κάνεις, αλλά σίγουρα θα έχεις δοκιμάσει δημιουργικά ποτά!

Η raw πλευρά της ιαπωνο-περουβιανής κουζίνας στο Exotic Izakaya by White Monkey

Η raw πλευρά της ιαπωνο-περουβιανής κουζίνας στο Exotic Izakaya by White Monkey
Στο πατάρι του White Monkey μόλις άνοιξε ένα εστιατόριο με λίγα τραπέζια, όπου ο νεαρός Στάθης Χρηστίδης, ο οποίος έχει δουλέψει με τον Γιώργο Βενιέρη και τον Δημήτρη Κατριβέση, μας μυεί στην ωμοφαγία: αυτό σημαίνει ότι στον κατάλογο θα βρεις ceviche, tataki, sushi rolls και usuzukuri (ψάρι που κόβεται σε πιο λεπτές φέτες απ’ ό,τι το sashimi). Το σκηνικό είναι λες βγαλμένο από ένα ημι-παρακμιακό καζίνο των ’70s κάπου στην Άπω Ανατολή, δηλαδή εναρμονίζεται με την παλαβή ρετρό διακόσμηση του bar που βρίσκεται στο ισόγειο. Σημείωσε ότι ο Χρηστίδης έχει φτιάξει και ένα bar food menu (με χαβανέζικη pizza και sushi rolls) για να συνοδεύσεις τα απίθανα tiki cocktails του μαγαζιού.

Εξερεύνησε τα premium spirits στο 9Βήτα

Εξερεύνησε τα premium spirits στο 9Βήτα
Ο Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος, head bartender σ’ αυτό το all-day café bar, επινοεί πάντα μια έξυπνη ιδέα και ένα concept για να «ντύσει» τον κατάλογο με τα cocktails (τον οποίο αλλάζει δυο φορές το χρόνο). Φροντίζει επίσης ιδιαίτερα τη spirit list, αφού η ατμόσφαιρα του 9Βήτα έχει στον εσωτερικό στοιχεία ενός κλασικού ποτάδικου. Στην ανανεωμένη spirit list, το ρούμι έχει την τιμητική του, αλλά θα βρεις premium ετικέτες whiskey και gin. Αν θέλεις να εμβαθύνεις στα χαρακτηριστικά τους, οι bartenders του μαγαζιού έχουν τη γνώση για να σε κατατοπίσουν σωστά.

Street φάση στο Sixteen

Street φάση στο Sixteen
Κανείς δεν μπορεί να ορίσει ακριβώς ποια είναι η έκταση του Sixteen, το οποίο καταλαμβάνει πλέον πολλά σημεία στη στοά όπου βρίσκεται. Ειδικά όταν ο καιρός είναι καλός, ο κόσμος απλώνεται παντού στους ελεύθερους χώρους. Όλοι περνούν από εδώ είτε για να δουν γνωστούς είτε για να ανακατευτούν με το πλήθος. Αυτήν τη φάση την ενισχύει ένας κατάλογος με καφέ, snacks και cocktails, λειτουργικός για οποιαδήποτε ώρα της μέρας. Εμείς εκτιμήσαμε το γεγονός ότι για το χειμώνα υπάρχουν τέσσερα ζεστά cocktails (κάπως έτσι αντέχεις και την ψύχρα), αλλά και δυο προτάσεις με bubbles (Mon Ambre και Sparkling Berries).

Μεξικάνικο street food στο Ancho

Μεξικάνικο street food στο Ancho
Στο πρώτο από τα τρία μαγαζιά της αλυσίδας (τα άλλα στην Κηφισιά και τη Γλυφάδα) ο κόσμος εξακολουθεί να συρρέει για το φανταστικό guacamole, που φτιάχνεται καθημερινά από διαλεγμένες παρτίδες αβοκάντο, και για τα μεξικάνικα wraps που μπορείς να φτιάξεις με τα υλικά που επιθυμείς. Κόντρα στην ιδέα ότι το street food προορίζεται απλώς για να σε χορτάσει, εδώ οι αίσθηση που σου αφήνει το φαγητό είναι ισορροπημένη και ελαφριά. Εμείς απολαμβάνουμε πάντα τις quesadillas με κοτόπουλο και να βουτάμε τα (χειροποίητα) nachos στις καυτερές κόκκινες σάλτσες.

Mουσική με άποψη στο Σπίτι

Mουσική με άποψη στο Σπίτι
Μερικές φορές η μουσική μπαίνει σε δεύτερη μοίρα στα bars (για χάρη των cocktails), αλλά αυτό σίγουρα δεν ισχύει στο Σπίτι. Αυτό το all-day στέκι με τη ρετρό διακόσμηση θα σε βάλει στη διαδικασία να εξερευνήσεις τη μουσική, φιλοξενώντας DJs που αγαπούν από τη μαύρη μουσική της δεκαετίας του 1960 μέχρι την ποιοτική πλευρά της ηλεκτρονικής χορευτικής μουσικής, που διαθέτουν εκπληκτικές συλλογές δίσκων και δεν παίζουν ποτέ τα αναμενόμενα. Στο πρόγραμμα θα βρεις επίσης παραστάσεις stand-up comedy και ποικιλία pop-up events.

Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για την μπίρα στο Local Pub

Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για την μπίρα στο Local Pub
Ο Φώτης Αναστασίου, ο ιδιοκτήτης αυτής της ιδιαίτερα φιλόξενης pub, είναι ο άνθρωπος που θα σου μάθει τα περισσότερα πράγματα για την μπίρα. Ανά πάσα στιγμή θα βρεις 21 βαρελίσιες μπίρες, ανάμεσα στις οποίες εμπορικές ετικέτες και προτάσεις από μικροζυθοποιίες, ενώ πολύ συχνά φτάνουν στα ράφια της μπάρας ετικέτες αποκλειστικής εισαγωγής που λένε μια μικρή ιστορία τόσο με τη γεύση όσο και με τα ευφάνταστα γραφιστικά στο μπουκάλι ή το κουτάκι. Φυσικά μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τις μπίρες της μικροζυθοποιίας Αναστασίου (ειδικά την απολαυστική lager Καθημερινή), η οποία βρίσκεται σε δύο χώρους γύρω από την pub.

Live μουσική για κάθε γούστο στο The Zoo

Live μουσική για κάθε γούστο στο The Zoo
Αν και ξεκίνησε ως κλασικό bar (η διακόσμηση σε παραπέμπει σε μια εγγλέζικη pub), αυτός ο χώρος εξελίχθηκε σε μια δραστήρια μουσική σκηνή, η οποία έλειπε από την περιοχή. Χάρη στην αγάπη του ιδιοκτήτη για τη μουσική αλλά και τη θερμή ανταπόκριση του κοινού, οι καλλιτέχνες επιδιώκουν να εμφανίζονται εδώ. Ο προσανατολισμός του καλλιτεχνικού προγράμματος είναι στην jazz, την ethnic, την κλασική rock μουσική και το έντεχνο τραγούδι. Συχνοί επισκέπτες είναι ο Κώστας Τουρνάς και ο Φίλιππος Πλιάτσικας, αλλά και jazz σχήματα από την εγχώρια σκηνή, που κάνει αυτό το μαγαζί ιδιαίτερα ελκυστικό για τους πιστούς φίλους του συγκεκριμένου είδους. Αν παρακολουθείς το πρόγραμμα του The Zoo, θα εντοπίσεις και αναπάντεχους καλεσμένους από το εξωτερικό.

Γέμισε ενέργεια με ντελικατέσεν στο Nutsural

Γέμισε ενέργεια με ντελικατέσεν στο Nutsural
Σ’ αυτό το φιλικό specialty food μαγαζί, θα συναντήσεις κόσμο να παραγγέλνει κρύα ροφήματα με σκόνη τσαγιού matcha ή καφέ cold brew (χρησιμοποιούν τον ελληνικό Kudu), αλλά και να αγοράζει για πρωινό χειροποίητες μπάρες με δημητριακά. Στα ράφια του Nutsural υπάρχει ό,τι χρειάζεσαι για να τονώσεις τον οργανισμό σου και να του δώσεις ενέργεια, από βιολογικό μέλι και χουρμάδες από την Τυνησία μέχρι ξηρούς καρπούς ελληνικής κυρίως προέλευσης. Την τελευταία φορά που πήγαμε βρήκαμε χειροποίητες μαρμελάδες και όλη την γκάμα των τσαγιών Teapigs.

Για burgers και μπίρα στο Bites & Pints

Για burgers και μπίρα στο Bites & Pints
Ιδανικό για οικογένειες και για μεγάλες παρέες (έχει μοναστηριακά τραπέζια στον εσωτερικό και εξωτερικό χώρο), το Bites & Pints έχει ατμόσφαιρα βρετανικής pub και γερμανικού beer restaurant, μια εκτενή λίστα με μπίρες και κλασικά burgers. Ακολούθησε την πρότασή τους και παράγγειλε το μπιφτέκι ψημένο medium well, γιατί ο κιμάς είναι από κρέας καλής ποιότητας και θα απολαύσεις ζουμερές μπουκιές. Η πιο πληθωρική πρόταση είναι το Bites & Pints Burger με διπλό μπέικον, τηγανητό αυγό, ένταμ και τσένταρ, ενώ το Sloppy Joe’s έχει μια comfort διάσταση με τον ζουμερό μοσχαρίσιο κιμά που είναι μαγειρεμένος με πιπεριές. Δοκίμασε επίσης τα hot dogs, με τέσσερα διαφορετικά είδη λουκάνικου.
ΒΡΕΣ Ο,ΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΠΑΙΖΕΙ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
Κατέβασε το Citytag στο κινητό σου